Rqaqat jibneh
Il Rqaqat jibneh è un piatto davvero speciale che viene fatto per lo più nei paesi arabi e di certo però è talmente buono che vale la pena provarlo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
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Low cost / Arabia Saudita
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Salsa d'aglio
Bollite anzitutto la patata in acqua salata, poi scolatela e lasciatela raffreddare. Quando è fredda, mondate gli spicchi d'aglio, pestateli nel mortaio…
- Difficoltà molto bassa
Salsa cousbareia
La salsa cousbareia è una ricetta che potrete gustare soprattutto facendo un viaggio nel Medioriente ed perfetta per accompagnare carne o pesce.
- Difficoltà bassa
Baba Ghannouj
Il baba ghannouj, conosciuto anche come baba ganush, è un piatto famoso in Libano, Siria, Israele e Egitto oltre che in tutta la penisola arabica.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min