Costine di maiale al vapore con zenzero
Le costine di maiale al vapore con lo zenzero sono un secondo piatto decisamente orientale, gli ingredienti con i quali si prepara sono molto esotici.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Tutte le ricette
Al vapore / Asia
Trota salmonata al vapore in stile cinese
Trota salmonata al vapore in stile cinese: una ricetta asiatica, molto saporita che vi conquisterà. Provate e ci darete senz'altro ragione!
- Difficoltà bassa
Insalata di vongole all'orientale
L'insalata di vongole all'orientale è un piatto fresco, gustoso e leggero. Perfetto come antipasto ma anche come secondo piatto, provatelo!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Pesce al vapore allo zenzero
Lavate e diliscate il pesce. Grattate lo zenzero e affettatelo finemente, quindi tagliate le fette in scaglie. Marinate lo zenzero nel succo di limone…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Ravioli al vapore
Realizzate un impasto di acqua e farina, aggiungendo tanto acqua quanta ne serve per ottenere un impasto elastico. Amalgamate la carne con lo sherry,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Wanton di maiale al vapore
Per la pasta dei wanton mischiare la farina con il sale. Disporre la farina a fontana, unire l'olio e l'acqua e mescolare fino a ottenere un impasto…
- Difficoltà media
Ravioli cinesi di maiale al vapore
I ravioli cinesi di maiale al vapore sono un classico della tradizione orientale, leggeri e sgustosi. Farli in casa è semplicissimo con questa ricetta.
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 70 min