Insalata di cetrioli e mais
Quest'insalata di cetrioli e mais è una tipica insalata tailandese, buona, molto aromatica e come quasi tutti i piatti tailandesi, molto piccante!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Antipasti e snack
Entrate / Veloce / Asia
Insalata di vongole all'orientale
L'insalata di vongole all'orientale è un piatto fresco, gustoso e leggero. Perfetto come antipasto ma anche come secondo piatto, provatelo!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 20 min
Gamberi allo zenzero
I gamberi allo zenzero sono un ottima ricetta dal gusto etnico che piacerà a chi ama sperimentare e giocare con gli ingredienti in cucina. Provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 13 min
Avocado con gamberetti in salsa thai
L'avocado con gamberetti in salsa thai è uno sfizioso antipasto d'ispirazione asiatica, perfetto per stupire gli ospiti con un menù dal gusto esotico!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Curry di melanzane
Il curry di melanzane è una ricetta perfetta se amate utilizzare all'interno delle vostre preparazioni, anche le più semplici le spezie profumate.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Gamberoni con arachidi
Lavate e private i gamberi del guscio e delle interiora avendo cura di non staccare la coda. Mescolate in una terrina i gamberi, la cipolla, l'aglio, lo…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 23 min
Gamberoni all'aglio in salsa piccante
Togliete ai gamberi il guscio ed il filamento scuro, lasciando intatta la coda. Metteteli in una ciotola (non di metallo) con l'aglio. Mescolate e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Zucchine all'aglio
Se cercate un contorno semplice e veloce che sia perfetto da abbinare ai piatti di carne o pesce, ecco per voi la ricetta delle zucchine all'aglio.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Germogli di bambù con funghi cinesi
Tagliate i germogli di bambù, in senso perpendicolare alla lunghezza, a fettine di 4 millimetri circa. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 27 min
Spiedini con polpette di agnello
Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene. Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Aragosta speziata
Mettete l'aragosta in una casseruola capiente riempita con acqua e portate ad ebollizione. Una volta cotta, estraete la polpa e affettatela e mettetela…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Insalata di peperoni e yogurt in stile indiano
Un insalata di peperoni serita dentro un peperone, tutto crudo e tutto molto fresco.
- Difficoltà molto bassa
Melanzane in salsa miso
Tagliate la melanzana per il lungo, quindi incidete la polpa creando una graticola, quindi prima in diagonale in un senso e poi in diagonale nel senso…
- Difficoltà bassa
Baba Ghannouj
Il baba ghannouj, conosciuto anche come baba ganush, è un piatto famoso in Libano, Siria, Israele e Egitto oltre che in tutta la penisola arabica.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Involtini primavera cinesi
Gli involtini primavera cinesi sono uno sfizio incredibile, irresistibili davvero. Se ne andate matti, sappiate che non è per nulla difficile farli!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min