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Antipasti e snack

Verdura e ortaggi / Asia

Insalata di cetrioli e mais

Insalata di cetrioli e mais

Quest'insalata di cetrioli e mais è una tipica insalata tailandese, buona, molto aromatica e come quasi tutti i piatti tailandesi, molto piccante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Involtini alla vietnamita

Involtini alla vietnamita

Se amate sperimentare nuovi gusti e vi piacciono i piatti asiatici, non perdete la ricetta degli involtini alla vietnamita, davvero ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Curry di melanzane

Curry di melanzane

Il curry di melanzane è una ricetta perfetta se amate utilizzare all'interno delle vostre preparazioni, anche le più semplici le spezie profumate.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Zaaluk

Zaaluk

Fate lessare le melanzane con la buccia, tagliate a dadi piuttosto grossi in una pentola capiente con dell'acqua salata per circa 30 minuti. Spellate i…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Soufflè di melanzane

Soufflè di melanzane

Lavate le melanzane, bucherellatele con i rebbi di una forchetta e infornatele a 200°C per circa 50 minuti. Una volta cotte, svuotate le melanzane dalla…

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 90 min
Melanzane con yogurt

Melanzane con yogurt

Sbucciate le melanzane e affettatele molto finemente. Cospargete, ora, una piccola quantità di sale su ciascuna fetta così da far fuoriuscire il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Zucchine all'aglio

Zucchine all'aglio

Se cercate un contorno semplice e veloce che sia perfetto da abbinare ai piatti di carne o pesce, ecco per voi la ricetta delle zucchine all'aglio.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Tabuleh

Tabuleh

Il Tabuleh è un delizioso piatto unico, fresco e facile da preparare che può essere servito nelle cene d'estate. Provate questa nostra ricetta .

  • Difficoltà bassa
Spiedini d’agnello

Spiedini d’agnello

Questi spiedini d' agnello vi piaceranno di certo perché grazie al passo passo che vi proponiamo riuscirete a farli davvero buoni e particolari.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Melanzane in salsa miso

Melanzane in salsa miso

Tagliate la melanzana per il lungo, quindi incidete la polpa creando una graticola, quindi prima in diagonale in un senso e poi in diagonale nel senso…

  • Difficoltà bassa
Baba Ghannouj

Baba Ghannouj

Il baba ghannouj, conosciuto anche come baba ganush, è un piatto famoso in Libano, Siria, Israele e Egitto oltre che in tutta la penisola arabica.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Involtini primavera Khmer Krom di pollo

Involtini primavera Khmer Krom di pollo

Miscelate il cavolo, la carota, la cipolla e l’aglio con la carne macinata in una grossa ciotola. Condite con salsa di pesce, salsa di soia, zucchero e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 34 min
Involtini primavera cinesi

Involtini primavera cinesi

Gli involtini primavera cinesi sono uno sfizio incredibile, irresistibili davvero. Se ne andate matti, sappiate che non è per nulla difficile farli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min

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