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Cereali / Asia

Uramaki

Uramaki

Uramaki, scopri come cucinare in casa questi deliziosi bocconcini di sushi, con la nostra ricetta dettagliata farai un figurone con amici e parenti!

  • Difficoltà molto elevata
  • Realizzazione 102 min
Hosomaki

Hosomaki

Hosomaki, l'antica ricetta giapponese originale, segui le nostre facili istruzioni per cucinarla in casa con le tue mani

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 102 min
Riso per sushi

Riso per sushi

Preparare il riso per sushi è fondamentale per ottenere il sushi perfetto: morbido, ben sgranato e delicatamente appiccicoso. Segui la nostra ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ravioli cinesi di maiale al vapore

Ravioli cinesi di maiale al vapore

I ravioli cinesi di maiale cotti al vapore sono un classico della tradizione orientale, sono golosi e divertenti da fare in casa con la nostra ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Riso venere con salmone e zucchine

Riso venere con salmone e zucchine

Il riso venere con salmone e zucchine è un primo piatto freddo leggero e aromatico, perfetto anche per un pranzo in spiaggia! Scopri la ricetta facile.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è uno dei primi piatti asiatici tra i più conosciuti e apprezzati anche all'estero. Rifarlo in casa non è per nulla difficile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Riso pilaf

Riso pilaf

Il riso pilaf è sicuramente il modo più diffuso di cuocere il riso nel mondo. La cottura è per assorbimento, seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sushi

Sushi

Cominciate col cuocere il riso: fate bollire dell'acqua adeguatamente salata, versate il riso, coprite con un coperchio, e cuocete fino al completo…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Zuppa con noodle e pesce

Zuppa con noodle e pesce

In una scodella unite i gamberi e il pesce pulito a pezzi. Aggiungete un cucchiaio di olio di semi, il vino bianco, sale e pepe. Mescolate leggermente,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Nighiri di gamberi

Nighiri di gamberi

Pensate che fare il sushi fatto in casa sia molto difficile ? Vi sbagliate! Ecco come fare un nighiri di gamberi davvero speciale! Seguite la ricetta!

  • Difficoltà media
Riso e germogli di fagiolo

Riso e germogli di fagiolo

Unite in una casseruola, l'aglio, i cipollotti, la pasta di semi di sesamo, i germogli e l'olio; cuocete per parecchi minuti a calore medio, mescolando…

  • Difficoltà molto bassa
Riso e piselli

Riso e piselli

Riunite in una casseruola il riso e l'acqua; portate a bollore e dopo 10 minuti aggiungete i piselli. Riducete il fuoco al minimo, coprite e cuocete per…

  • Difficoltà molto bassa
Riso con fagioli verdi

Riso con fagioli verdi

Cuocete i fagioli in acqua a fuoco moderato per 1/2 ora. Non appena le bucce verdi saliranno in superficie durante la cottura potranno essere estratti…

  • Difficoltà bassa

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