Riso pilaf
Il riso pilaf è sicuramente il modo più diffuso di cuocere il riso nel mondo. La cottura è per assorbimento, seguite i nostri consigli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Tutte le ricette
Cereali / Asia
Burghul ai fagioli
Il burghul o bulghur o mille altri modi in cui si chiama....non è altro che grano spezzato. Noi in Italia non lo conosciamo affatto, infatti è molto…
- Difficoltà bassa
Carote piselli e riso del bangladesh
Lavate e mettete il riso in ammollo in acqua per un'ora. Scolate bene il riso e fatelo riposare. Nel frattempo, lavate, sbucciate e tagliate a dadini le…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Palau-i-Shahee stufato di carne con carote e riso
Il Palau-i-Shahee è una ricetta asiatica di origine afgana che conquisterà i palati di chi ama sperimentare nuovi piatti ed è molto curioso!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Pulao
Il Pulao è una deliziosa ricetta etnica a base di riso e verdure speziate che piacerà di certo a chi ama sperimentare nuovi gusti. Provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Pollo con riso afghano
Mettete i pezzi di carne, le cipolle, il sale e l'acqua calda in una casseruola. Copritela e lasciate sobbollire per circa 2 ore. Il pollo, a questo…
- Difficoltà bassa
Zuppa con noodle e pesce
In una scodella unite i gamberi e il pesce pulito a pezzi. Aggiungete un cucchiaio di olio di semi, il vino bianco, sale e pepe. Mescolate leggermente,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Tabuleh
Il Tabuleh è un delizioso piatto unico, fresco e facile da preparare che può essere servito nelle cene d'estate. Provate questa nostra ricetta .
- Difficoltà bassa
Biryani d'agnello
Il biryani di agnello è uno straordinario piatto della cucina indiana. I biryani possono essere fatti in moltissimi modi, ci sono anche preparazioni…
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Riso per sushi
Per poter preparare il riso per sushi è necessario che vi dotiate di un cuoci riso elettrico. Utilizzate la ciotola del cuoci riso elettrico per…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Riso con pollo e funghi
Tagliate i petti di pollo in bocconcini. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli immersi 15 minuti, o finché sono teneri. Gettate i gambi e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Nighiri di gamberi
Pensate che fare il sushi fatto in casa sia molto difficile ? Vi sbagliate! Ecco come fare un nighiri di gamberi davvero speciale! Seguite la ricetta!
- Difficoltà media
Riso al vapore
Bollite il riso in 2 tazze da thè d'acqua finché tutta l'acqua è stata assorbita. Versatelo nel colapasta e mettete il colapasta in una pentola larga e…
- Difficoltà media
Polpette di pesce
Preparate una salsa scaldando l'olio in una casseruola, unitevi la cipolla sbucciata e tritata e lasciatela soffriggere; aggiungete i pomodori pelati,…
- Difficoltà bassa
Risotto arabo con cipolle e lenticchie rosse - Mujadarra
Lavare il riso in acqua fredda finchè l'acqua non risulta limpida. Saranno sufficienti 3 o 4 risciacqui. Ora scolare il riso e stenderlo su un telo e…
- Difficoltà bassa