Insalata di peperoni e yogurt in stile indiano
Un insalata di peperoni serita dentro un peperone, tutto crudo e tutto molto fresco.
- Difficoltà molto bassa
Contorni e accompagnamenti
Low cost / Asia
Insalata di cetrioli e mais
Quest'insalata di cetrioli e mais è una tipica insalata tailandese, buona, molto aromatica e come quasi tutti i piatti tailandesi, molto piccante!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Zucchine all'aglio
Se cercate un contorno semplice e veloce che sia perfetto da abbinare ai piatti di carne o pesce, ecco per voi la ricetta delle zucchine all'aglio.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Melanzane in salsa miso
Tagliate la melanzana per il lungo, quindi incidete la polpa creando una graticola, quindi prima in diagonale in un senso e poi in diagonale nel senso…
- Difficoltà bassa
Fagioli rossi al garam masala
Lavate i fagioli e bolliteli per 2-3 ore o ½ ora in una pentola a pressione. Nel frattempo preparate il masala con le cipolle, l’aglio, lo zenzero e il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 330 min
Insalata di broccoli
Dividete i broccoli in cimette. Eliminate la parte più dura dai gambi, quindi tagliateli in quarti nel senso della lunghezza e tagliate ogni quarto…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 11 min
Curry indiano di melanzane
Amate i piatti etnici ricchi di gusto e sapore? Bene, allora non perdete la ricetta del curry indiano di melanzane. Una preparazione ricca di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Melanzane con salsa di yogurt
Tagliate il picciolo dalle melanzane e lasciate la buccia. Affettatele considerando 1 cm di spessore. Adagiate le fette su di una griglia e cospargetele…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Baba Ghannouj
Il baba ghannouj, conosciuto anche come baba ganush, è un piatto famoso in Libano, Siria, Israele e Egitto oltre che in tutta la penisola arabica.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min