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Dolci, frutta e dessert

Asia

Mochi

Mochi

Mochi piatto tipico giapponese, prova a riprodurre in casa, con le tue mani, questo buonissimo dolce tradizionale della cultura asiatica.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Dango

Dango

Scopri l'incantevole mondo dei dango, deliziosi dolci giapponesi a base di mochi, preparati con riso glutinoso e amati in tutto il Giappone.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 36 min
Dorayaki

Dorayaki

I dorayaki sono dei golosi dolcetti giapponesi famosi in tutto il mondo. Scopriamo insieme la ricetta per preparali in casa in modo facile e veloce!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 32 min
Banane fritte alla cinese

Banane fritte alla cinese

Le banane fritte alla cinese fatte in casa, vediamo come le prepara Vikuzza_In_Cucina.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Sorbetto di Pistacchio - Pista Kulfi

Sorbetto di Pistacchio - Pista Kulfi

Una ricetta sufficientemente facile, basta un po' di attenzione alla preparazione del latte. E' senza uova o panna liquida e vi assicuro che è…

  • Difficoltà media
Budino Birmano

Budino Birmano

Dopo avere tenuto a mollo per 3 ore la polpa della noce di cocco nel latte bollente, filtratela e strizzatela bene con una garza per estrarne tutto il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 220 min
Halwa di Carote

Halwa di Carote

. Mondate e tritate le carote. Mettete il latte in un tegame e fate cuocere per 30 minuti a fuoco basso fino a ridurlo di quasi la metà. Aggiungete al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Dolce arabo Kunafa

Dolce arabo Kunafa

Per il ripieno mettere in un pentolino zucchero, farina e 100 g di latte. Mescolare per amalgamare perfettamente e sciogliere tutti i grumi. Metterlo…

  • Difficoltà media
Budino di farina di riso

Budino di farina di riso

Spellate e sminuzzate la frutta secca. Miscelate la farina al latte e continuate a mischiare fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Cuocete a…

  • Difficoltà molto bassa
Kheer

Kheer

Lavate e scolate il riso, quindi immergetelo in ½ tazza d’acqua per ½ ora. Bollite il riso nella stessa acqua fino a quando tutta l’acqua sia evaporata.…

  • Difficoltà molto bassa
Halva al semolino

Halva al semolino

Bollite lo zucchero e l’acqua insieme per 5 minuti. Scaldate, ora, il burro e il semolino e mescolate a fuoco lento fino a che il composto diventi…

  • Difficoltà molto bassa
Halva di carote

Halva di carote

Pulite e grattugiate le carote, scaldate il latte portandolo ad ebollizione e aggiungetevi le carote. Cuocete fino a quando il liquido sia quasi…

  • Difficoltà molto bassa
Ciambelle al cucchiaio

Ciambelle al cucchiaio

Sbucciate le patate, tagliatele a pezzetti e bollitele. Rimuovetele, quindi dall’acqua e schiacciatele. Aggiungetevi, ora, la farina, il lievito e…

  • Difficoltà molto bassa
Budino di riso nero

Budino di riso nero

Sciacquate il riso completamente per 2 minuti sotto l'acqua corrente. Scolatelo bene. Mettete 5 tazze d'acqua, il riso e le foglie di pandan in una…

  • Difficoltà molto bassa
Biscotti di cocco e manioca

Biscotti di cocco e manioca

Mettete in una casseruola lo zucchero e la vaniglia con l'acqua e portate ad ebollizione. Cuocete al vapore la manioca fino a che diventi tenera, quindi…

  • Difficoltà molto bassa

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