Ricette freddi | Asia

Insalata di ceci allo yogurt

L'insalata di ceci allo yogurt è un delizioso secondo piatto che richiama i sapori orientali. Cucina questa ricetta quando hai voglia di viaggiare ma non puoi.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 5 min

Insalata di peperoni e yogurt in stile indiano

Un insalata di peperoni serita dentro un peperone, tutto crudo e tutto molto fresco.

Difficoltà molto bassa

Insalata esotica con pollo

Se amate i sapori etnici vi proponiamo la ricetta della nostra insalata esotica con pollo. Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà, provatela!

Difficoltà bassa
Realizzazione 40 min

Curry di media piccantezza

Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 13 min

Curry hot and spicy

Un curry fatto in casa, è possibile! Noi l'abbiamo preparato ed il risultato non è minimamente paragonabile ai preparati acquistati al…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 10 min

Salsa teriyaki

La salsa teriyaki è una salsa giapponese a base di salsa di soia, mirin e zucchero. Si utilizza praticamente dappertutto, sia in accompagnamento a…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 20 min

Uova sode morbide alla giapponese

Le uova sode morbide alla giapponese sono una ricetta davvero particolarissima, di quelle che fatta una volta diventerà un vostro asso nella manica!

Difficoltà bassa
Realizzazione 16 min

Sriracha salsa piccante

La ricetta della Sriracha non è difficile da realizzare, seguite il tutorial passo passo e vedrete che riuscirete tranquillamente anche voi!

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Advieh

L'advieh è un mix di spezie facilissimo da fare molto popolare in tutto il Medioriente, in particolare nelle cucine iraniana e iraqena. Viene…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 10 min

Zaatar

Lo Zaatar è una miscela super verasatile di spezie particolarmente diffusa in Medioriente. Questo particolare mix di semi di sesamo tostati, erbe e…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 10 min

Cinque spezie cinesi

Cinque spezie, proprio cinque, ovvero anice stellato, pepe, semi di finocchio, chiodi di garofano e cannella...altre ricette prevedono l'aggiunta anche…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 10 min

Polvere Sambar

Questo mix di spezie definito polvere Sambar, ha uno scopo specifico e quasi unico ovvero è l'ingrediente essenziale per la preparazione del piatto…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 9 min

Garam masala del Kerala

Il garam masala del Kerala è un mix di spezie particolari, a differenza di altri masala molto più complessi avrete a che fare con solo 8 componenti che…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 5 min

Biryani Masala

Il Biryani Masala è il mix di spezie assolutamente necessario se state preparando un Biryani dal principio. Super-facile da preparare regalerà…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 5 min

Tandoori masala

Il tandoori masala è un mix di spezie particolarmente utilizzato ed apprezzato in India e Pakistan. Si vi capitasse di fare un tour gastronomico tra il…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 5 min

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