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Legumi / Asia

Hummus di ceci

Hummus di ceci

Non serve essere un esperto in cucina per preparare un hummus di ceci delizioso! Seguire questa ricetta facile e veloce per cucinarlo in pochi minuti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Falafel di ceci

Falafel di ceci

I falafel sono delle polpette a base di ceci gustose e speziate che si consumano molto spesso in Medioriente prova la ricetta ormai famosa anche in Italia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata di ceci allo yogurt

Insalata di ceci allo yogurt

L'insalata di ceci allo yogurt è un delizioso secondo piatto che richiama i sapori orientali. Cucina questa ricetta quando hai voglia di viaggiare ma non puoi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è uno dei primi piatti asiatici tra i più conosciuti e apprezzati anche all'estero. Rifarlo in casa non è per nulla difficile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Fagioli rossi al garam masala

Fagioli rossi al garam masala

Lavate i fagioli e bolliteli per 2-3 ore o ½ ora in una pentola a pressione. Nel frattempo preparate il masala con le cipolle, l’aglio, lo zenzero e il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 330 min
Kofta Nakhod - Polpette di carne con ceci

Kofta Nakhod - Polpette di carne con ceci

Mettete i ceci in ammollo per almeno un paio d'ore, quindi scolateli e tritateli finemente in un mixer. Unite alla carne tutti gli altri ingredienti ed…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Zuppa di lenticchie Laadass con patate

Zuppa di lenticchie Laadass con patate

La zuppa di lenticchie Laadass è un piatto marocchino arricchito con verdure. Gustoso e nutriente, piacerà a grandi e piccoli! Scopri dosi e ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cous cous alla marocchina

Cous cous alla marocchina

Lavate i ceci e lasciateli in ammollo nell'acqua per 24 ore. Tritate le cipolle mondate e tritate e mettetela nel recipiente inferiore dell'apposita…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 150 min
Burghul ai fagioli

Burghul ai fagioli

Il burghul o bulghur o mille altri modi in cui si chiama....non è altro che grano spezzato. Noi in Italia non lo conosciamo affatto, infatti è molto…

  • Difficoltà bassa

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