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Maiale / Asia

Ravioli cinesi di maiale al vapore

Ravioli cinesi di maiale al vapore

I ravioli cinesi di maiale al vapore sono un classico della tradizione orientale, leggeri e sgustosi. Farli in casa è semplicissimo con questa ricetta.

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 70 min
Pancetta speziata in stile dello Sichuan

Pancetta speziata in stile dello Sichuan

Un secondo particolare che strizza l'occhio alla cultura orientale è di certo la pancetta speziata in stile dello Sichuan, provatela è buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Costine di maiale all'arancia

Costine di maiale all'arancia

Costine di maiale all'arancia, un secondo piatto assolutamente cinese dal sapore agrodolce e dalla preparazione super espressa! Non dovrete far altro…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Costine di maiale al vapore con zenzero

Costine di maiale al vapore con zenzero

Le costine di maiale al vapore con lo zenzero sono un secondo piatto decisamente orientale, gli ingredienti con i quali si prepara sono molto esotici.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Costine di maiale glassate cinesi

Costine di maiale glassate cinesi

Costine di maiale glassate cinesi, un secondo piatto etnico dal sapore dolciastro, tipico di alcuni piatti della cucina cinese.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Involtini alla vietnamita

Involtini alla vietnamita

Se amate sperimentare nuovi gusti e vi piacciono i piatti asiatici, non perdete la ricetta degli involtini alla vietnamita, davvero ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Cotenna di maiale fritta

Cotenna di maiale fritta

Se c'è una cosa che è di una golosità estrema, questa è la cotenna di maiale fritta! Certo, non propriamente un piatto light, ma ogni tanto si può!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 220 min
Maiale humba

Maiale humba

Il Maiale humba è una ricetta molto particolari che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti di carne gustosi e rustici, provate questo piatto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Adobo di maiale

Adobo di maiale

Se amate le ricette di carattere, che strizzano l'occhio a paesi lontani, l'adobo di maiale è proprio ciò che fa per voi! Una ricetta buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Maiale stufato nel coccio

Maiale stufato nel coccio

Tagliate il maiale in cubi e aggiungetelo al composto della marinata. Mettete il tutto da parte per circa 30 minuti. Scaldate il wok e aggiungetevi 2…

  • Difficoltà media
Wanton di maiale al vapore

Wanton di maiale al vapore

Per la pasta dei wanton mischiare la farina con il sale. Disporre la farina a fontana, unire l'olio e l'acqua e mescolare fino a ottenere un impasto…

  • Difficoltà media
Costolette di maiale in salsa di caramello

Costolette di maiale in salsa di caramello

Le costolette di maiale in salsa di caramello sono una variante deliziosa delle costolette classiche. Dolci ma non stucchevoli vi piaceranno di certo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Pancetta di maiale brasata alla vietnamita

Pancetta di maiale brasata alla vietnamita

In una casseruola dal fondo spesso da 1 ½ - 2 litri, scaldate l’olio e aggiungete lo zucchero e mescolate fino a quando lo zucchero si sia sciolto…

  • Difficoltà molto bassa

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