Baozi
Baozi: impara a fare i deliziosi panini cinesi ripieni con la nostra guida completa. Scopri la ricetta autentica e originale!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
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Maiale / Asia
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Ravioli cinesi di maiale al vapore
I ravioli cinesi di maiale cotti al vapore sono un classico della tradizione orientale, sono golosi e divertenti da fare in casa con la nostra ricetta.
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Noodles saltati di Shangai con spinaci e maiale
Ma che buoni sono i Noodles saltati di Shangai con spinaci e maiale! Un primo davvero saporito che amerete sin dal primo assaggio, ecco la ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 26 min
Pancetta alle cinque spezie con cottura a bassa temperatura
Una pancetta davvero fantastica, croccante fuori e morbida e succulenta all'interno..si tratta della pancetta alle 5 spezie cotta nel sottovuoto a bassa…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 525 min
Pancetta speziata in stile dello Sichuan
Un secondo particolare che strizza l'occhio alla cultura orientale è di certo la pancetta speziata in stile dello Sichuan, provatela è buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Costine di maiale all'arancia
Costine di maiale all'arancia, un secondo piatto assolutamente cinese dal sapore agrodolce e dalla preparazione super espressa! Non dovrete far altro…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Costine di maiale al vapore con zenzero
Le costine di maiale al vapore con lo zenzero sono un secondo piatto decisamente orientale, gli ingredienti con i quali si prepara sono molto esotici.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Costine di maiale glassate cinesi
Costine di maiale glassate cinesi, un secondo piatto etnico dal sapore dolciastro, tipico di alcuni piatti della cucina cinese.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Involtini alla vietnamita
Se amate sperimentare nuovi gusti e vi piacciono i piatti asiatici, non perdete la ricetta degli involtini alla vietnamita, davvero ottimi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Cotenna di maiale fritta
Se c'è una cosa che è di una golosità estrema, questa è la cotenna di maiale fritta! Certo, non propriamente un piatto light, ma ogni tanto si può!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 220 min
Maiale humba
Il Maiale humba è una ricetta molto particolari che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti di carne gustosi e rustici, provate questo piatto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Adobo di maiale
Se amate le ricette di carattere, che strizzano l'occhio a paesi lontani, l'adobo di maiale è proprio ciò che fa per voi! Una ricetta buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Maiale stufato nel coccio
Tagliate il maiale in cubi e aggiungetelo al composto della marinata. Mettete il tutto da parte per circa 30 minuti. Scaldate il wok e aggiungetevi 2…
- Difficoltà media
Wanton di maiale al vapore
Per la pasta dei wanton mischiare la farina con il sale. Disporre la farina a fontana, unire l'olio e l'acqua e mescolare fino a ottenere un impasto…
- Difficoltà media
Costolette di maiale in salsa di caramello
Le costolette di maiale in salsa di caramello sono una variante deliziosa delle costolette classiche. Dolci ma non stucchevoli vi piaceranno di certo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min