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Riso / Cereali / Asia

Riso pilaf

Riso pilaf

Il riso pilaf è sicuramente il modo più diffuso di cuocere il riso nel mondo. La cottura è per assorbimento, seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Riso per sushi

Riso per sushi

Per poter preparare il riso per sushi è necessario che vi dotiate di un cuoci riso elettrico. Utilizzate la ciotola del cuoci riso elettrico per…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Riso e germogli di fagiolo

Riso e germogli di fagiolo

Unite in una casseruola, l'aglio, i cipollotti, la pasta di semi di sesamo, i germogli e l'olio; cuocete per parecchi minuti a calore medio, mescolando…

  • Difficoltà molto bassa
Riso e piselli

Riso e piselli

Riunite in una casseruola il riso e l'acqua; portate a bollore e dopo 10 minuti aggiungete i piselli. Riducete il fuoco al minimo, coprite e cuocete per…

  • Difficoltà molto bassa
Riso con fagioli verdi

Riso con fagioli verdi

Cuocete i fagioli in acqua a fuoco moderato per 1/2 ora. Non appena le bucce verdi saliranno in superficie durante la cottura potranno essere estratti…

  • Difficoltà bassa
Riso bollito alla cinese

Riso bollito alla cinese

Portate a bollore in una casseruola e aggiunete il riso. Quando l'acqua riprende l'ebollizione date una mescolate sola, coprite bene, diminuite la…

  • Difficoltà molto bassa
Riso al limone

Riso al limone

Cuocere il riso. Scaldare l'olio e aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione de limone e cuocere fino a cottura ultimata. Ora miscelare il…

  • Difficoltà molto bassa
Riso giallo con carote e uvetta

Riso giallo con carote e uvetta

Sciacquate il riso più volte in acqua fredda fino a che si pulisca completamente. Aggiungete acqua fredda e lasciatelo immerso per almeno 1/2 ora.…

  • Difficoltà bassa
Riso allo yogurt

Riso allo yogurt

In una padella ampia disporre il riso cotto e aggiungere la panna acida e lo yogurt e miscelare bene. In un'altra padella scaldare l'olio e mettere…

  • Difficoltà molto bassa
Riso insaporito con semi di cumino

Riso insaporito con semi di cumino

Scaldare l'olio in padella e aggiungere i semi di cumino. Quando iniziano a scoppiettare, aggiungere la cipolla affettata e friggere fino a che le…

  • Difficoltà molto bassa
Riso aromatizzato alla menta

Riso aromatizzato alla menta

Pulire e lavare il riso. Immergerlo in acqua per 15-20 minuti. Scaldare il burro chiarificato in una padella e cuocere le cipolle affettate fino a…

  • Difficoltà molto bassa
Pulao

Pulao

Il Pulao è una deliziosa ricetta etnica a base di riso e verdure speziate che piacerà di certo a chi ama sperimentare nuovi gusti. Provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Carote piselli e riso del bangladesh

Carote piselli e riso del bangladesh

Lavate e mettete il riso in ammollo in acqua per un'ora. Scolate bene il riso e fatelo riposare. Nel frattempo, lavate, sbucciate e tagliate a dadini le…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Riso piccante al limone

Riso piccante al limone

Lavare e immergere il riso per ca. 20 minuti. Scolare. Bollire in abbondante acqua bollente salata fino a cottura quasi ultimata. Scolare e far…

  • Difficoltà molto bassa
Riso al vapore

Riso al vapore

Bollite il riso in 2 tazze da thè d'acqua finché tutta l'acqua è stata assorbita. Versatelo nel colapasta e mettete il colapasta in una pentola larga e…

  • Difficoltà media

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