
Trippa d’agnello
Immergete la trippa nel sale con ½ tazza d’aceto per diverse ore. Scolatela e pulitela completamente. Immergete ora il riso in acqua per 15 minuti.…
- Difficoltà molto bassa
Quinto quarto / Asia
Immergete la trippa nel sale con ½ tazza d’aceto per diverse ore. Scolatela e pulitela completamente. Immergete ora il riso in acqua per 15 minuti.…
Sciacquate il fegato completamente in acqua fredda, bollitelo, quindi, in acqua per circa 15 minuti, sciacquate nuovamente e tritatelo in piccoli pezzi.…
Con un coltello affilato praticate un taglio lungo le cosce di pollo e rimuovete accuratamente l'osso. Saltate la cipolla e il fegato in padella con…
Scaldare l'olio e la margarina in una casseruola per frittura, aggiungere la cipolla, aglio e fegato quindi friggere. Sciacquare bene i funghi,…
Il fegato al sesamo alla coreana è un gustoso secondo piatto, molto gradito da chi ama mischiare a tavola ingredienti particolari e insoliti. Provatelo!
Tuffate il fegato in acqua a bollore, scolatelo dopo 4-5 minuti, mondatelo di tutta la pelle e tagliatelo a fette molto sottili; salate, passate nella…