Salsa agrodolce
Scopri come preparare la salsa agrodolce in pochi minuti. Una ricetta facile e veloce per aggiungere un tocco esotico ai tuoi piatti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Salse e sughi
Veloce / Asia
Hummus di ceci
Non serve essere un esperto in cucina per preparare un hummus di ceci delizioso! Seguire questa ricetta facile e veloce per cucinarlo in pochi minuti.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Hummus di avocado
Scopri come preparare un delizioso hummus di avocado. Una ricetta cremosa, perfetta come antipasto o snack. Provala subito e sorprendi i tuoi ospiti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Curry di media piccantezza
Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 13 min
Curry hot and spicy
Un curry fatto in casa, è possibile! Noi l'abbiamo preparato ed il risultato non è minimamente paragonabile ai preparati acquistati al…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Advieh
L'advieh è un mix di spezie facilissimo da fare molto popolare in tutto il Medioriente, in particolare nelle cucine iraniana e iraqena. Viene…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Cinque spezie cinesi
Cinque spezie, proprio cinque, ovvero anice stellato, pepe, semi di finocchio, chiodi di garofano e cannella...altre ricette prevedono l'aggiunta anche…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Polvere Sambar
Questo mix di spezie definito polvere Sambar, ha uno scopo specifico e quasi unico ovvero è l'ingrediente essenziale per la preparazione del piatto…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 9 min
Garam masala del Kerala
Il garam masala del Kerala è un mix di spezie particolari, a differenza di altri masala molto più complessi avrete a che fare con solo 8 componenti che…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Biryani Masala
Il Biryani Masala è il mix di spezie assolutamente necessario se state preparando un Biryani dal principio. Super-facile da preparare regalerà…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Tandoori masala
Il tandoori masala è un mix di spezie particolarmente utilizzato ed apprezzato in India e Pakistan. Si vi capitasse di fare un tour gastronomico tra il…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Raita alla menta
La raita alla menta è una salsa di origine indiana servita solitamente come accompagnamento per secondi piatti indistintamente a base di carne o verdure.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Salsa cousbareia
La salsa cousbareia è una ricetta che potrete gustare soprattutto facendo un viaggio nel Medioriente ed perfetta per accompagnare carne o pesce.
- Difficoltà bassa
Salsa d'aglio
Bollite anzitutto la patata in acqua salata, poi scolatela e lasciatela raffreddare. Quando è fredda, mondate gli spicchi d'aglio, pestateli nel mortaio…
- Difficoltà molto bassa
Spezie miste afghane
Le spezie miste afgane costituiscono un insaporitore molto molto utilizzato in Afganistan. Solitamente viene utilizzato per le carni di manzo, maiale o…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min