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Secondi piatti

Legumi / Asia

Insalata di ceci allo yogurt

Insalata di ceci allo yogurt

L'insalata di ceci allo yogurt è un delizioso secondo piatto che richiama i sapori orientali. Cucina questa ricetta quando hai voglia di viaggiare ma non puoi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Kofta Nakhod - Polpette di carne con ceci

Kofta Nakhod - Polpette di carne con ceci

Mettete i ceci in ammollo per almeno un paio d'ore, quindi scolateli e tritateli finemente in un mixer. Unite alla carne tutti gli altri ingredienti ed…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Cous cous alla marocchina

Cous cous alla marocchina

Lavate i ceci e lasciateli in ammollo nell'acqua per 24 ore. Tritate le cipolle mondate e tritate e mettetela nel recipiente inferiore dell'apposita…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 150 min
Burghul ai fagioli

Burghul ai fagioli

Il burghul o bulghur o mille altri modi in cui si chiama....non è altro che grano spezzato. Noi in Italia non lo conosciamo affatto, infatti è molto…

  • Difficoltà bassa

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