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Vegetariana / Asia

Curry di melanzane

Curry di melanzane

Il curry di melanzane è un piatto speziato, perfetto per chi ama i sapori orientaleggianti e i piatti leggeri. Prova la nostra ricetta per cucinarlo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Falafel di ceci

Falafel di ceci

I falafel sono delle polpette a base di ceci gustose e speziate che si consumano molto spesso in Medioriente prova la ricetta ormai famosa anche in Italia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Broccolo alla senape

Broccolo alla senape

Adori i broccoli ma non hai più idee su come cucinarli? Prova questa ricetta di origine giapponese, il broccolo alla senape è semplice da cucinare e buono!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Involtini primavera

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono un piatto tipico della cucina cinese, una ricetta che con pochi accorgimenti puoi anche cucinare con le tue mani in casa.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Insalata di ceci allo yogurt

Insalata di ceci allo yogurt

L'insalata di ceci allo yogurt è un delizioso secondo piatto che richiama i sapori orientali. Cucina questa ricetta quando hai voglia di viaggiare ma non puoi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Curry di media piccantezza

Curry di media piccantezza

Il curry di medi piccantezza, è un mix di spezie sapientemente miscelate per ottenere una polvere aromatica e leggermente piccante che potrete…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Noodles con le verdure

Noodles con le verdure

I noodles con le verdure sono un piatto sfizioso, semplice da fare che vi permetterà di fare in poco tempo un piatto etnico saporito e gustoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Advieh

Advieh

L'advieh è un mix di spezie facilissimo da fare molto popolare in tutto il Medioriente, in particolare nelle cucine iraniana e iraqena. Viene…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Bok choy e funghi

Bok choy e funghi

Un contorno un po' atipico e dai sapori orientaleggianti: bok choy e funghi. In realtà entrambi questi ingredienti sono facilissimi da trattare, noi li…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 21 min
Polvere Sambar

Polvere Sambar

Questo mix di spezie definito polvere Sambar, ha uno scopo specifico e quasi unico ovvero è l'ingrediente essenziale per la preparazione del piatto…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 9 min
Garam masala del Kerala

Garam masala del Kerala

Il garam masala del Kerala è un mix di spezie particolari, a differenza di altri masala molto più complessi avrete a che fare con solo 8 componenti che…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Biryani Masala

Biryani Masala

Il Biryani Masala è il mix di spezie assolutamente necessario se state preparando un Biryani dal principio. Super-facile da preparare regalerà…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Tandoori masala

Tandoori masala

Il tandoori masala è un mix di spezie particolarmente utilizzato ed apprezzato in India e Pakistan. Si vi capitasse di fare un tour gastronomico tra il…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi

Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi

Il Cavolfiore all'arancia - Kamala Phoolkopi, una ricetta buonissima per chi ama i sapori speziati. Provate questo contorno particolare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Raita alla menta

Raita alla menta

La raita alla menta è una salsa di origine indiana servita solitamente come accompagnamento per secondi piatti indistintamente a base di carne o verdure.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min

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