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Fritti / Austria

Cotoletta alla viennese

Cotoletta alla viennese

La cotoletta alla viennese è la cugina stretta della cotoletta alla milanese. dove invece di usare la lombata con l'osso, si usano altri tagli di prima…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Frittatensuppe - Zuppa con frittatine

Frittatensuppe - Zuppa con frittatine

La Frittatensuppe ovvero la zuppa servita con le frittatine a strisce, è una ricetta austriaca davvero molto buona e facile da realizzare.

  • Difficoltà bassa

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