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Pasta fresca / Basilicata
Cavatelli con la cicerchia
Difficoltà
molto bassa
Realizzazione
95 min
Tagliatelle del compare
Difficoltà
bassa
Fusilli alla salsiccia
Difficoltà
media
Realizzazione
60 min
Orecchiette con le rape
Difficoltà
molto bassa
Fusilli con mollica
Difficoltà
molto bassa
Cavatelli e cime di rapa
Difficoltà
media
Mischiglio della Contea di Chiaromonte e marchesati di Calvera, Fardella, Teana
Difficoltà
bassa
Tagliatelle ca' muddica
Difficoltà
bassa
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