Zucca al forno con uova
Il piatto perfetto per una cena in famiglia? La zucca al forno con uova è perfetta, provatela perché è davvero eccezionale!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
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Frittata con funghi
La frittata con funghi è una ricetta autunnale molto semplice, la soluzione ideale per una cena in casa, quando non vuoi perdere tempo ai fornelli.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Cavolo stufato – fatto in casa
Tagliate il cavolo in striscioline e stufatelo fino a metà cottura aggiungendo del brodo (200 o 300 g per 1 kg di cavolo), il lardo e il concentrato di…
- Difficoltà molto bassa
Rotolo d’uova con patate
Preparate il composto per la frittata miscelando le uova ed il latte, aggiungete, quindi, la farina e miscelate nuovamente. Scaldate il burro in una…
- Difficoltà molto bassa
Lingua fritta in pastella
Lavate la lingua e bollitela fino a cottura ultimata. Trasferitela, quindi, in acqua fredda, rimuovete la pelle e tagliatela ad anelli. Miscelate la…
- Difficoltà molto bassa
Stufato di cuore di manzo con verdure
Pulite e lavate il cuore, tagliatelo in pezzi, infarinateli e fate soffriggere finché cambi colore e diventi croccante. Trasferite i pezzi di cuore in…
- Difficoltà molto bassa
Stufato di manzo alla contadina
Lo stufato di manzo alla contadina è un secondo piatto molto saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza rustica e gustosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Pollo arrosto ripieno
Preparate il pollo: spiumatelo sopra la fiamma viva e pulitelo, se necessario tagliate il collo, le zampe e le ali. Frizionate il pollo sia all'interno…
- Difficoltà media
- Realizzazione 135 min
Pesce in salsa di pomodoro e funghi
Preparate i filetti di pesce, puliteli, lavateli e sminuzzate i funghi freschi. Disponete il pesce ed i funghi in una casseruola dal fondo spesso.…
- Difficoltà bassa
Stufato di pesce con patate
Tagliate il filetto di persico in cubetti, passateli nella farina e fateli imbiondire. Tagliate le patate sbucciate a cubetti e saltatele leggermente.…
- Difficoltà molto bassa
Stufato di pesce con mele e panna acida
Lo stufato di pesce con le mele, le cipolle e la panna acida come si usa fare nella tradizione bielorussa.
- Difficoltà bassa
Pesce cotto al forno in panna acida
Tagliate il pesce (con la pelle ma senza le lische) in porzioni, spolverizzate con sale, pepe, infarinate e fate dorare. Coprite il pesce con la cipolla…
- Difficoltà molto bassa
Kałduny
Il kałduny è una ricetta tipica delle Bielorussia, molto gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Segnate gli ingredienti e provateci subito, ottima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Cotolette vegetariane
Bollite le patate, sbucciatele e sminuzzatele. Bollite il riso. Soffriggete le cipolle e le carote sminuzzate fino a che diventino morbide. Miscelate…
- Difficoltà molto bassa
Draniki (frittelle) di patate ripieni
I draniki (frittelle) di patate ripieni vi piaceranno di certo, perché sono golosi e saporiti e poi semplici da fare! Provate questa ricetta sfiziosa!
- Difficoltà media