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Secondi piatti

Bielorussia

Zucca al forno con uova

Zucca al forno con uova

Il piatto perfetto per una cena in famiglia? La zucca al forno con uova è perfetta, provatela perché è davvero eccezionale!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Frittata con funghi

Frittata con funghi

La frittata con funghi è una ricetta autunnale molto semplice, la soluzione ideale per una cena in casa, quando non vuoi perdere tempo ai fornelli.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Cavolo stufato – fatto in casa

Cavolo stufato – fatto in casa

Tagliate il cavolo in striscioline e stufatelo fino a metà cottura aggiungendo del brodo (200 o 300 g per 1 kg di cavolo), il lardo e il concentrato di…

  • Difficoltà molto bassa
Rotolo d’uova con patate

Rotolo d’uova con patate

Preparate il composto per la frittata miscelando le uova ed il latte, aggiungete, quindi, la farina e miscelate nuovamente. Scaldate il burro in una…

  • Difficoltà molto bassa
Lingua fritta in pastella

Lingua fritta in pastella

Lavate la lingua e bollitela fino a cottura ultimata. Trasferitela, quindi, in acqua fredda, rimuovete la pelle e tagliatela ad anelli. Miscelate la…

  • Difficoltà molto bassa
Stufato di cuore di manzo con verdure

Stufato di cuore di manzo con verdure

Pulite e lavate il cuore, tagliatelo in pezzi, infarinateli e fate soffriggere finché cambi colore e diventi croccante. Trasferite i pezzi di cuore in…

  • Difficoltà molto bassa
Stufato di manzo alla contadina

Stufato di manzo alla contadina

Lo stufato di manzo alla contadina è un secondo piatto molto saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza rustica e gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Pollo arrosto ripieno

Pollo arrosto ripieno

Preparate il pollo: spiumatelo sopra la fiamma viva e pulitelo, se necessario tagliate il collo, le zampe e le ali. Frizionate il pollo sia all'interno…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 135 min
Pesce in salsa di pomodoro e funghi

Pesce in salsa di pomodoro e funghi

Preparate i filetti di pesce, puliteli, lavateli e sminuzzate i funghi freschi. Disponete il pesce ed i funghi in una casseruola dal fondo spesso.…

  • Difficoltà bassa
Stufato di pesce con patate

Stufato di pesce con patate

Tagliate il filetto di persico in cubetti, passateli nella farina e fateli imbiondire. Tagliate le patate sbucciate a cubetti e saltatele leggermente.…

  • Difficoltà molto bassa
Pesce cotto al forno in panna acida

Pesce cotto al forno in panna acida

Tagliate il pesce (con la pelle ma senza le lische) in porzioni, spolverizzate con sale, pepe, infarinate e fate dorare. Coprite il pesce con la cipolla…

  • Difficoltà molto bassa
Kałduny

Kałduny

Il kałduny è una ricetta tipica delle Bielorussia, molto gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Segnate gli ingredienti e provateci subito, ottima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Cotolette vegetariane

Cotolette vegetariane

Bollite le patate, sbucciatele e sminuzzatele. Bollite il riso. Soffriggete le cipolle e le carote sminuzzate fino a che diventino morbide. Miscelate…

  • Difficoltà molto bassa
Draniki (frittelle) di patate ripieni

Draniki (frittelle) di patate ripieni

I draniki (frittelle) di patate ripieni vi piaceranno di certo, perché sono golosi e saporiti e poi semplici da fare! Provate questa ricetta sfiziosa!

  • Difficoltà media

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