Frittata con funghi
La frittata con funghi è una ricetta autunnale molto semplice, la soluzione ideale per una cena in casa, quando non vuoi perdere tempo ai fornelli.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Secondi piatti
Caldi / Bielorussia
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Rotolo d’uova con patate
Preparate il composto per la frittata miscelando le uova ed il latte, aggiungete, quindi, la farina e miscelate nuovamente. Scaldate il burro in una…
- Difficoltà molto bassa
Stufato di pesce con mele e panna acida
Lo stufato di pesce con le mele, le cipolle e la panna acida come si usa fare nella tradizione bielorussa.
- Difficoltà bassa
Pesce cotto al forno in panna acida
Tagliate il pesce (con la pelle ma senza le lische) in porzioni, spolverizzate con sale, pepe, infarinate e fate dorare. Coprite il pesce con la cipolla…
- Difficoltà molto bassa
Kałduny
Il kałduny è una ricetta tipica delle Bielorussia, molto gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Segnate gli ingredienti e provateci subito, ottima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Klocki (crocchette) di patate ripiene di carne
Grattugiate le patate crude, asciugatele, aggiungetevi le uova, il sale e miscelate. Formate delle palle con il composto e riempitele con il ripieno di…
- Difficoltà media
Stufato di carne e mele
Soffriggete la carne tagliata a pezzi in una padella con il lardo. Trasferite la carne in una casseruola con il fondo spesso, alternando uno strato di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Bitočki bielorusso
Il Bitočki bielorusso è la classica polpettea che si fa in quella zona del mondo. Molto semplice da fare e decisamente saporita vi piaceranno!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min