Cavolo stufato – fatto in casa
Tagliate il cavolo in striscioline e stufatelo fino a metà cottura aggiungendo del brodo (200 o 300 g per 1 kg di cavolo), il lardo e il concentrato di…
- Difficoltà molto bassa
Secondi piatti
Maiale / Bielorussia
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Kałduny
Il kałduny è una ricetta tipica delle Bielorussia, molto gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Segnate gli ingredienti e provateci subito, ottima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Klocki (crocchette) di patate ripiene di carne
Grattugiate le patate crude, asciugatele, aggiungetevi le uova, il sale e miscelate. Formate delle palle con il composto e riempitele con il ripieno di…
- Difficoltà media
Maialino da latte arrosto
Il maialino da latte viene arrostito intero o può essere tagliato a metà. Quando il maialino è arrostito intero, è necessario tagliare la colonna…
- Difficoltà molto bassa
Cotolette con funghi alla contadina
Tagliate il maiale (meglio se la punta) in pezzetti, lasciando l’osso in ciascun pezzo, pestate la carne ed aggiungetevi il sale. Preparate il ripieno…
- Difficoltà molto bassa