Stufato di pesce con mele e panna acida
Lo stufato di pesce con le mele, le cipolle e la panna acida come si usa fare nella tradizione bielorussa.
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Pesce / Bielorussia
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Pesce cotto al forno in panna acida
Tagliate il pesce (con la pelle ma senza le lische) in porzioni, spolverizzate con sale, pepe, infarinate e fate dorare. Coprite il pesce con la cipolla…
- Difficoltà molto bassa
Pesce in salsa di pomodoro e funghi
Preparate i filetti di pesce, puliteli, lavateli e sminuzzate i funghi freschi. Disponete il pesce ed i funghi in una casseruola dal fondo spesso.…
- Difficoltà bassa
Stufato di pesce con patate
Tagliate il filetto di persico in cubetti, passateli nella farina e fateli imbiondire. Tagliate le patate sbucciate a cubetti e saltatele leggermente.…
- Difficoltà molto bassa