Ricette di entrate | Calabria

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

Difficoltà bassa
Realizzazione 65 min

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Frittata di cipolle di Tropea

Che buona la frittata di cipolle di Tropea! Un piatto rustico e molto semplice da fare che vi permetterà di portare a tavola un secondo favoloso!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

Alici mbuttati

Pulite le alici ed apritele a libro Farcitele con un composto di pangrattato, pecorino, aglio, prezzemolo, origano e uovo sbattuto. Accoppiate le alici…

Difficoltà bassa
Realizzazione 35 min

Involtini di tonno

Gli involtini di tonno sono un secondo piatto molto sfizioso che risulta perfetto in un menù di pesce! Provate questa ricetta facile e veloce!

Difficoltà elevata
Realizzazione 80 min

Insalata di polpo e peperoni

L'insalata di polpo e peperoni è un'ottima idea per chi vuole portare in tavola una pietanza nota ma con un tocco in più di brio! Ecco la ricetta!

Difficoltà media
Realizzazione 115 min

Sgombro marinato

Pulite e lavate gli sgombri, cospargeteli di sale e lasciateli insaporire per un'ora in frigorifero. Nel frattempo affettate finemente la cipolla,…

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Spuma del colle al bergamotto

Mettere le lenticchie in abbondante acqua e farle riposare per una notte, il giorno dopo lessare le lenticchie, lessare le altre verdure in recipienti…

Difficoltà media

Caciocavallo alla piastra

Se amate le ricette semplici da fare ma super gustose, ecco per voi un'idea da non perdere: il caciocavallo alla piastra è irresistibile!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 15 min

Antipasti e snack