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Contorni e accompagnamenti

Calabria

Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno: ricetta tipica calabrese, perfetti per essere conservati sott'olio e deliziosi da portare in tavola anche in inverno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Finocchi stufati

Finocchi stufati

I finocchi stufati sono uno di quei classici piatti che finché non si assaggia non si può capirne la bontà! Ecco la nostra ricetta per farli ottimi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cipolle di Tropea gratinate

Cipolle di Tropea gratinate

Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno al forno dalla croccante panatura, ottime per accompagnare carne, pesce o formaggi! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Insalata di cipolle alla tropeana

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata di finocchi

Insalata di finocchi

Pulite i finocchi lavateli bene sotto l' acqua corrente e divideteli in spicchi. Tagliate ogni spicchio a fettine, condite con il sale, l'olio e aceto.…

  • Difficoltà molto bassa
Melanzane alle noci e mandorle

Melanzane alle noci e mandorle

Le melanzane alle noci e mandorle sono un contorno molto interessante e sfizioso perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto molto particolare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Olive e patate

Olive e patate

Le olive e patate sono un ottimo contorno, semplice e veloce, ideale da realizzare quando avete ospiti improvvisi a cena. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Rape saltate

Rape saltate

Pulite le rape e lessatele. Quando sono cotte, scolatele e strizzatele. In una padella versate l' olio, mettete l' aglio sbucciato, il peperoncino a…

  • Difficoltà bassa
Cardi fritti

Cardi fritti

Pulite i cardi conservandoli, una volta puliti, in acqua acidulata con limone affinché non anneriscano. Intanto mettete sul fuoco una pentola con acqua…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

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