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Maiale / Calabria

Braciole al sugo

Braciole al sugo

C'è chi le chiama braciole, chi li chiama involtini...di sicuro c'è che il gusto non manca mai! Soprattutto quando sono cotti lungamente e lentamente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Pasta alla pecoraia

Pasta alla pecoraia

Ecco quello che si può definire un piatto imperdibile! La pasta alla pecoraia è un primo formidabile, facile da fare e pazzesco nel gusto, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pasta salsiccia e olive nere

Pasta salsiccia e olive nere

Pasta salsiccia e olive nere, un primo piatto molto rustico e come la maggior parte dei piatti rustici, anche molto molto gustoso e di sostanza!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Fileja al ragù di salsiccia

Fileja al ragù di salsiccia

Se siete amanti dei piatti regionali non perdete questa ricetta! La fileja al ragù di salsiccia è un piatto buonissimo, amato da tutti, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Polpette in agrodolce

Polpette in agrodolce

Preparare un soffritto di cipolla tagliata fine, aglio e olio, quando inizia a colorare unire la salsa di pomodoro e fare cuocere. Nel frattempo unire…

  • Difficoltà bassa
Carne dei pastori

Carne dei pastori

La carne dei pastori: maiale, pecorino e cipolle il tutto gratinato in forno. Sapori ricchissimi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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