
Polipetti affogati
I polipetti affogati sono una ricetta di mare tipica del sud Italia, golosi e teneri polipi vengono cotti a lungo in un delizioso intingolo al pomodoro.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Pesce / Calabria
I polipetti affogati sono una ricetta di mare tipica del sud Italia, golosi e teneri polipi vengono cotti a lungo in un delizioso intingolo al pomodoro.
Pizza tonno e cipolle, ricetta pizza a tranci alta e soffice, con una base lievitata, tonno sott'olio, passata di pomodoro e cipolle cotte in padella.
Se amate le ricette a base di pesce e cercate sempre nuovi modi per farle, ve ne proponiamo qui una gustosissima: lo sgombro farcito alla calabrese!
Questa è una grande ricetta della tradizione: maccheroni al ferretto con sugo di scampi: una primo piatto buonissimo che piace a tutti!
Pulite le alici ed apritele a libro Farcitele con un composto di pangrattato, pecorino, aglio, prezzemolo, origano e uovo sbattuto. Accoppiate le alici…
Gli involtini di tonno sono un secondo piatto molto sfizioso che risulta perfetto in un menù di pesce! Provate questa ricetta facile e veloce!
L'insalata di polpo e peperoni è un'ottima idea per chi vuole portare in tavola una pietanza nota ma con un tocco in più di brio! Ecco la ricetta!
Pulite e lavate gli sgombri, cospargeteli di sale e lasciateli insaporire per un'ora in frigorifero. Nel frattempo affettate finemente la cipolla,…
Crudo o sbollentare per un minuto lo stocco e sbriciolarlo. Farlo raffreddare e condirlo con olio crudo, prezzemolo, aglio tritato, limone e a piacere…
La pasta e alici è facilissima, buona e soprattutto molto economica. Provate a farla seguendo il nostro passo passo e vedrete che successo a tavola!
Spellate, spinate e lavate le fette di pesce spada, ponetele in una teglia, versatevi l'olio, conditele con sale, peperoncino piccante in polvere e…
Tritare lo stocco spugnato ed impastarlo con le uova, il pangrattato ed un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino. Amalgamare bene e fare le polpette.…
Pulite le seppie e staccate a ciascuna la sacca con l'inchiostro nero, facendo attenzione a non romperle. Qualora non riusciate a salvare le sacche con…
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In una teglia rettangolare per il forno mettere l’olio, lo stocco a pezzi, la cipolla affettata, un trito di aglio e qualche filetto di pomodoro.…