
Zuppa di coda di manzo
Dal macellaio fatevi tagliare la coda di manzo in 8 pezzi; lavateli, metteteli in pentola con l'acqua; portate a bollore, diminuite la fiamma e cuocete…
- Difficoltà molto bassa
Cambogia
Dal macellaio fatevi tagliare la coda di manzo in 8 pezzi; lavateli, metteteli in pentola con l'acqua; portate a bollore, diminuite la fiamma e cuocete…
Mettete i gamberetti, l’aglio, la salsa di soia, la salsa d’ostriche, lo zucchero e il pepe nero in una ciotola e miscelate bene. Infilzate i…
Miscelate il cavolo, la carota, la cipolla e l’aglio con la carne macinata in una grossa ciotola. Condite con salsa di pesce, salsa di soia, zucchero e…
Mettere la radice di taro e le carote in una grossa ciotola, miscelarli e strizzare il liquido aiutandovi con le mani. Aggiungere il tofu, la cipolla e…
In una grossa ciotola, marinare le ali di pollo con sale e farina. Mescolare bene. Scaldare 2 tazze di olio in una grossa padella. Quando l’olio è ben…
Marinate il manzo con salsa di soia, aglio, pepe nero e farina. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Quando la padella è ben calda…
In una grossa ciotola riunite la carne con l’aglio, la salsa di soia, la salsa d’ostrica, la salsa di pesce, lo zucchero, l’olio di sesamo, il pepe nero…
Tagliare i pomodori a metà e svuotarli di tutti i semi, sciacquarli e scolarli dall’acqua in eccesso e metterli da parte. Miscelate l’aglio, la cipolla…
Lavare i calamari in acqua fredda, rimuovere il bordo trasparente e duro e lo stomaco. Sciacquare i calamari nuovamente sotto l’acqua fredda. Incidere…
Se amate i piati freddi che però non siano banali e già visti tante volte, l' insalata di papaya con maiale e gamberetti è proprio perfetta!