Spiedini d’ananas e gamberetti
Mettete i gamberetti, l’aglio, la salsa di soia, la salsa d’ostriche, lo zucchero e il pepe nero in una ciotola e miscelate bene. Infilzate i…
- Difficoltà molto bassa
Antipasti e snack
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Involtini primavera Khmer Krom di pollo
Miscelate il cavolo, la carota, la cipolla e l’aglio con la carne macinata in una grossa ciotola. Condite con salsa di pesce, salsa di soia, zucchero e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 34 min
Involtini primavera Khmer Krom vegetariani
Mettere la radice di taro e le carote in una grossa ciotola, miscelarli e strizzare il liquido aiutandovi con le mani. Aggiungere il tofu, la cipolla e…
- Difficoltà molto bassa
Ali di pollo al tamarindo piccante
In una grossa ciotola, marinare le ali di pollo con sale e farina. Mescolare bene. Scaldare 2 tazze di olio in una grossa padella. Quando l’olio è ben…
- Difficoltà molto bassa
Manzo con funghi
Marinate il manzo con salsa di soia, aglio, pepe nero e farina. Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio. Quando la padella è ben calda…
- Difficoltà molto bassa
Pomodori ripieni di carne
Tagliare i pomodori a metà e svuotarli di tutti i semi, sciacquarli e scolarli dall’acqua in eccesso e metterli da parte. Miscelate l’aglio, la cipolla…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di mango verde con calamari
Lavare i calamari in acqua fredda, rimuovere il bordo trasparente e duro e lo stomaco. Sciacquare i calamari nuovamente sotto l’acqua fredda. Incidere…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di papaya con maiale e gamberetti
Se amate i piati freddi che però non siano banali e già visti tante volte, l' insalata di papaya con maiale e gamberetti è proprio perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min