
Salsicce al pomodoro
Piccole e gustose le salsicce al pomodoro napoletane sono poco speziate e si prestano benissimo a diverse realizzazioni. Provate la nostra ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 37 min
Carne / Campania
Piccole e gustose le salsicce al pomodoro napoletane sono poco speziate e si prestano benissimo a diverse realizzazioni. Provate la nostra ricetta!
Siete stati a Napoli ed avete mangiato la trippa in Via Nazionale alla Vera Napoli? Vi siete innamorati di quella trippa fantastica, fresca e gustosa?…
Uno dei più classici e conosciuti piatti napoletani è di certo quello con salsicce e friarielli. Buono, rustico e gustoso vi piacerà!
Fate un trito finissimo con la pancetta, il lardo, la cipolla e lo spicchio d'aglio. Mettetelo in un tegame di coccio e rosolate mescolando di continuo.…
Ecco la ricetta del cinghiale alla contadina. Un piatto rustico e saporito che esalta il sapore di questa carne particolare. Provate questa variante
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Se state cercando un modo alternativo per cucinare la trippa, non perdete questa ricetta, molto gustosa e semplice da fare! Provate questa variante
Il fegato, tagliato a pezzi e avvolto nella rete di maiale, potete trovarlo già pronto in macelleria. Badate che ciascun pezzo si appoggi su una…
La ricetta del maiale al latte è molto semplice, ma di grande effetto. Provatela se volete un secondo importante per un pranzo in famiglia
Milza imbottita
Alzi la mano chi ricorda con affetto le polpette al sugo della nonna! Ma che bella invenzione, le polpette ma soprattutto le nonne! Ecco la ricetta!
Le polpette sono buone, le polpette alla napoletana ancor di più! Ottime da mangiare calde o anche da portare a lavoro, provate questa nostra ricetta!
I saltimbocca di Sorrento sono una specialità semplice e saporita originaria di questa zona costiera che le ha dato i natali. Ecco la ricetta
Svuotare le zucche e tagliarle in pezzi di 15 cm svuotandole dei semi e friggere i pezzi. Amalgamare gli ingredienti e riempire la zucca con l'impasto.…
Le scaloppine alla napoletana sono davvero semplici e veloci da preparare. Hanno un gusto formidabile e piaceranno a tutta la famiglia, provatele!