Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno eccellente per i secondi di carne. Sono saporite e piacciono a tutti, per questo motivo fatene tante!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
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Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un contorno fresco ed estivo, sono adatte ad accompagnare grigliate di carne e pesce. Davvero ottime e versatili!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 18 min
Melanzane fritte
Che bontà le melanzane fritte! Una ricetta semplice e generosa ma terribilmente saporita! L'unico neo è che sono troppo buone, vi conviene farne tante
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 11 min
Melanzane in agrodolce
Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Fagioli con finocchietto selvatico
Fagioli con finocchietto selvatico, un contorno rubato alla tradizione gastronomica campana. Un contorno molto molto semplice, semplicemente fagioli,…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 140 min
Cianfotta napoletana al forno
La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Cianfotta napoletana
Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Friarielli saltati
I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Patate in tortiera
La ricetta delle patate in tortiera è un'ottima idea per cucinare le patate in modo diverso e insolito! Provate questa versione e vedrete che buona!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Peperoncini verdi fritti
Avete comprato dei peperoncini verdi? Bene, questa ricetta fa per voi! Fatti così sono eccezionali, hanno un gusto molto particolare, da provare!
- Difficoltà bassa
Caponata di pomodori
Immergete per un momento nell'acqua le freselle e, ancora dure, spezzatele sul fondo di una insalatiera. Conditele con sale, origano, basilico, aglio e…
- Difficoltà molto bassa