Friarielli in padella
I friarielli cotti in padella sono un contorno semplice, genuino ed economico, tipico del sud Italia, perfetto come accompagnamento per carni o pesci.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 30 min
Contorni e accompagnamenti
Vegetariana / Campania
Cipolline in agrodolce
Le cipolline in agrodolce costituiscono un ottimo contorno per secondi di carne saporiti. Prova questa nostra ricetta, l'amerai al primo assaggio!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorno eccellente, profumatissimo, saporito e molto estivo. Provale abbinate a carni e formaggi, sono super!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 50 min
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un contorno fresco ed estivo, sono adatte ad accompagnare grigliate di carne e pesce. Davvero ottime e versatili!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 18 min
Melanzane in agrodolce
Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Fagioli con finocchietto selvatico
Fagioli con finocchietto selvatico, un contorno rubato alla tradizione gastronomica campana. Un contorno molto molto semplice, semplicemente fagioli,…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 140 min
Cianfotta napoletana al forno
La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Cianfotta napoletana
Hai mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Prova questa versione!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Friarielli saltati
I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min