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Dolci, frutta e dessert

Biscotti / Campania

Roccocò

Roccocò

A Napoli durante le feste natalizie non si può non portare a tavola un vassoio di roccocò! Questi dolci sono famosissimi e molto buoni!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pinolate

Pinolate

Frullate le mandorle con lo zucchero fino ad ottenere una farina molto sottile. Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale. Incorporate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min

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