Sfogliatelle frolle
Se avete fatto un giro a Napoli o magari ci abitate, avrete di certo assaggiato le sfogliatelle frolle. Con la nostra ricetta potrete farle a casa!
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Dolci, frutta e dessert
Piccola pasticceria / Campania
Cartucce
Le cartucce sono uno di quei dolci della tradizione napoletana che oggi si stanno perdendo anche nella memoria locale. Un vero peccato, perchè queste…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Delizie al limone
Le delizie al limone sono un dolce perfetto per le grandi occasioni che per quelle familiari... Belle da vedere e dal cuore soffice, servite le delizie…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Struffoli
La ricetta degli struffoli si tramanda da madre in figlia da generazioni e generazioni. Una preparazione che si fa nei giorni natalizi, provatela!
- Difficoltà bassa
Sciù al cioccolato
La sciù al cioccolato è un piccolo e soffice bignè ripieno di deliziosa crema al cioccolato. Un morso è si va in Paradiso! Provate la nostra ricetta!
- Difficoltà media
Sfogliatelle
Sulla spianatoia mettete la farina a fontana e nel mezzo il miele e 5 grammi di sale sciolto in un poco d'acqua. Versate il resto dell’acqua a piccole…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 110 min
Struffoli senza glutine
Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min