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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Campania

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è un dolce tradizionale campano, che si fa a Pasqua, la cui ricetta si tramanda da generazioni. Ecco come si fa quella perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Babà

Babà

Volete una ricetta del babà, per farlo bene al primo tentativo? Dalle mani esperte di Enzo nasce qualcosa di magico ma che potrete fare anche voi!

  • Difficoltà elevata
  • Realizzazione 40 min
Torta caprese

Torta caprese

La torta caprese è forse il dolce al cioccolato più amato in Italia, che trova una folta schiera di entusiasti estimatori ovunque. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Caprese

Caprese

Se amate i dolci a base di cioccolato, la ricetta della caprese non dovete assolutamente perderla! Si tratta di un dolce squisito e molto famoso!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Crostata di mandorle e ricotta

Crostata di mandorle e ricotta

La ricetta della crostata di mandorle e ricotta è molto semplice da fare, questo dolce infatti richiede pochi ingredienti che insieme sono perfetti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Caprese al limone

Caprese al limone

Nel frullatore tritate grossolanamente le mandorle. In una ciotola mettete lo zucchero ed i tuorli. Montare bene fino ad avere un composto spumoso.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Pastiera di pasta capellini dolce

Pastiera di pasta capellini dolce

Ecco gli ingredienti: Cuocere e salare la pasta normalmente come se si volesse preparare un piatto di spaghetti. Da parte, sbattere le uova con lo…

  • Difficoltà media
Migliaccio con gocce di cioccolato

Migliaccio con gocce di cioccolato

Il migliaccio con gocce di cioccolato è una golosa variante del tipico dolce napoletano a base di semolino. Scopri la ricetta per prepararlo a casa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min

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