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Formaggi / Campania

Casatiello

Casatiello

A Napoli Pasqua è anche casatiello, non sapete cosa sia? Non vi resta che scoprirlo insieme a noi in questo video e non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà media
Spaghetti alla caprese

Spaghetti alla caprese

Gli spaghetti alla caprese sono un primo piatto dal gusto eccezionale perfetto per chi vuole portare a tavola un primo piatto gustoso ma veloce!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana, quando la fantasia e la creatività, in questo caso tutte napoletane, riescono a dar vita ad un primo piatto davvero…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Mezze maniche con fiori di zucca e provola

Mezze maniche con fiori di zucca e provola

Le mezze maniche con fiori di zucca e provola sono il piatto perfetto in una bella sera d'estate! Si fanno velocemente e piacciono a tutti, provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Pasta fredda alla napoletana

Pasta fredda alla napoletana

L'insalata di pasta fredda alla napoletana è buonissima, ma non è per tutti .. con il peperone verde, il peperoncino, la cipolla e l'aglio, è strong!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La ricetta della mozzarella in carrozza è un classico dei classici. A Napoli, dove è stata inventata, è fatta spessissimo anche come street food!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Insalata caprese

Insalata caprese

Estate: sole, mare, vacanza, fornelli spenti e...insalata caprese! Nella sua semplicità un piatto tipico campano apprezzato in tutto il mondo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 3 min
Panini napoletani

Panini napoletani

I panini napoletani sono un grande classico della cucina napoletana, uno street food imperdibile amato da tutti. Provate a farli in casa!

  • Difficoltà -
Pasta e patate con la scamorza

Pasta e patate con la scamorza

Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il sedano e rosolate il tutto in una padella con l'olio. Unite le patate sbucciate e tagliate a fettine e…

  • Difficoltà bassa
Pasta e piselli con la provola

Pasta e piselli con la provola

La pasta e piselli con la provola è una variante sorprendete, perfetta per chi vuole stupire a tavola con qualcosa di brioso e saporito, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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