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Fritti / Campania

Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Graffe

Graffe

Le graffe sono il sogno di ogni bambino...ma anche di ogni adulto! Fanno festa, fanno subito allegria! La nostra ricetta è perfetta, provatela!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Struffoli

Struffoli

Gli struffoli sono dei tradizionali dolcetti napoletani che non possono mancare durante le festività natalizie! Scopri dosi e ricetta per prepararli.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La ricetta della mozzarella in carrozza è un classico dei classici. A Napoli, dove è stata inventata, è fatta spessissimo anche come street food!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Struffoli

Struffoli

La ricetta degli struffoli si tramanda da madre in figlia da generazioni e generazioni. Una preparazione che si fa nei giorni natalizi, provatela!

  • Difficoltà bassa
Crocchè di patate

Crocchè di patate

Crocchè di patate o panzarotti? Qualunque sia il loro nome l'importante è farli. Questa è la nostra ricetta, provatela e fatene tanti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Baccalà fritto alla napoletana

Baccalà fritto alla napoletana

Lavare bene il baccalà e tagliarlo a pezzi. Infarinarlo abbondantemente. Friggerlo in abbondante olio bollente, fino alla doratura sui due lati. Servire…

  • Difficoltà media
Struffoli senza glutine

Struffoli senza glutine

Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

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