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Primi piatti

Campania

Mezze maniche con fiori di zucca e provola

Mezze maniche con fiori di zucca e provola

Le mezze maniche con fiori di zucca e provola sono il piatto perfetto in una bella sera d'estate! Si fanno velocemente e piacciono a tutti, provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 22 min
Genovese di polpo

Genovese di polpo

Che buona la genovese di polpo! Un grande piatto da fare la domenica ma anche i giorni in cui si ha voglia di un piatto estremamente saporito!

  • Difficoltà bassa
Spaghetti alla Gennaro

Spaghetti alla Gennaro

Gli spaghetti alla Gennaro sono una ricetta popolare napoletana portata alla ribalta perchè inserita in un libro di ricette della famiglia di Totò.

  • Difficoltà bassa
Spaghetti del poverello

Spaghetti del poverello

Spaghetti del poverello o come si dice a Napoli " o spaghett puverell " è una ricetta proprio dalle origini napoletane nata durante il dopoguerra. 

  • Difficoltà bassa
Linguine alla campagnola

Linguine alla campagnola

Linguine alla campagnola: semplici linguine con pomodorini spadellati ma ricche di gusto...perché a volte la semplicità è tutto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Spaghetti alla caprese con tonno

Spaghetti alla caprese con tonno

Gli spaghetti alla caprese con tonno sono un primo piatto facile e veloce con pochissimi ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico e tonno sott'olio

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti alla caprese

Spaghetti alla caprese

Gli spaghetti alla caprese sono un primo piatto dal gusto eccezionale perfetto per chi vuole portare a tavola un primo piatto gustoso ma veloce!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Penne con salsa al basilico

Penne con salsa al basilico

Le penne con salsa al basilico sono un primo piatto estivo molto semplice e gustoso. La presenza di questa pianta aromatica lo rende profumatissimo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Spaghetti aglio e olio alla napoletana

Spaghetti aglio e olio alla napoletana

Un piatto sciuè sciuè come si direbbe da quelle parti! Gli spaghetti aglio e olio alla napoletana sono un piatto favoloso , davvero ottimo, da provare!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana, quando la fantasia e la creatività, in questo caso tutte napoletane, riescono a dar vita ad un primo piatto davvero…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

Se amate i piatti semplici e genuini, gli spaghetti alla vesuviana sono davvero ciò che fa al caso vostro. Una ricetta semplice e squisita, da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pasta fredda alla napoletana

Pasta fredda alla napoletana

L'insalata di pasta fredda alla napoletana è buonissima, ma non è per tutti .. con il peperone verde, il peperoncino, la cipolla e l'aglio, è strong!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Gnocchi alla sorrentina filanti

Gnocchi alla sorrentina filanti

Imbiondite l'aglio con qualche gambo di basilico nell'olio caldo; eliminateli e unite il passato di pomodoro. Regolate di sale, pepate e lasciate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Conchiglioni alla sorrentina

Conchiglioni alla sorrentina

I conchiglioni alla sorrentina sono un piatto davvero ottimo, perfetto per una domenica in famiglia perché faranno la felicità di grandi e piccoli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Tubettoni alla maiorese

Tubettoni alla maiorese

I tubettoni alla maiorese sono un primo piatto tipico della Costiera Amalfitana, facili da fare e profumatissimi, rallegreranno di certo la tavola!

  • Difficoltà media

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