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Salse e sughi

Campania

Sugo alla genovese

Sugo alla genovese

Ecco gli ingredienti. Affettare finemente le cipolle, tagliare a dadini sedano e carote. In una pentola, mettere a rosolare la carne in abbondante olio…

  • Difficoltà media
Il ragù napoletano

Il ragù napoletano

La ricetta del ragù napoletano è un qualcosa di magico. Fa sprigionare odori che ti accompagneranno per tutta la giornata. La pasta sarà favolosa

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 210 min

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