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Campania

Uova al purgatorio

Uova al purgatorio

Le uova al purgatorio sono un piatto davvero saporito, perfetto anche se avete da riciclare del sugo avanzato! Provate questa ricetta facile e veloce!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Trippa alla napoletana

Trippa alla napoletana

Siete stati a Napoli ed avete mangiato la trippa in Via Nazionale alla Vera Napoli? Vi siete innamorati di quella trippa fantastica, fresca e gustosa?…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Salsicce e friarielli

Salsicce e friarielli

Uno dei più classici e conosciuti piatti napoletani è di certo quello con salsicce e friarielli. Buono, rustico e gustoso vi piacerà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Polpette alla napoletana

Polpette alla napoletana

Le polpette sono buone, le polpette alla napoletana ancor di più! Ottime da mangiare calde o anche da portare a lavoro, provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
Sautè di vongole

Sautè di vongole

La ricetta del sauté di vongole è famosa nel mondo!Molto semplice farlo ma il risultato non è sempre garantito. Con questa ricetta non si sbaglia mai!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Impepata di cozze alla napoletana

Impepata di cozze alla napoletana

L'impepata di cozze alla napoletana è un grande classico della cucina campana che piace sempre a tutti. Un piatto semplice ma favoloso, provatelo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 33 min
Salsicce al pomodoro

Salsicce al pomodoro

Piccole e gustose le salsicce al pomodoro napoletane sono poco speziate e si prestano benissimo a diverse realizzazioni. Provate la nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 37 min
Insalata caprese

Insalata caprese

Estate: sole, mare, vacanza, fornelli spenti e...insalata caprese! Nella sua semplicità un piatto tipico campano apprezzato in tutto il mondo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 3 min
Polpette al sugo

Polpette al sugo

Alzi la mano chi ricorda con affetto le polpette al sugo della nonna! Ma che bella invenzione, le polpette ma soprattutto le nonne! Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
Alici ammollicate

Alici ammollicate

La ricetta delle alici ammollicate dove assolutamente provarla. Un ottimo piatto di mare che si fa con pochissimi e semplici ingredienti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Calamari ripieni alla napoletana

Calamari ripieni alla napoletana

I calamari ripieni alla napoletana sono un classico secondo di mare del pranzo in famiglia della domenica. Buoni, anzi ottimi, semplici da realizzare

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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