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Grandi classici / Campania

Salsiccia e friarielli

Salsiccia e friarielli

Ecco le semplici istruzioni per cucinare in casa una tipica ricetta napoletana: salsiccia e friarielli, dopo averle assaggiate non vorrai più cambiare ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Gateau di patate

Gateau di patate

Il gateau di patate è il classico sformato di patate, viene insegnato come prima ricetta nelle più rinomate scuole alberghiere, guarda che bella riccetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Polipetti affogati

Polipetti affogati

I polipetti affogati sono una ricetta di mare tipica del sud Italia, golosi e teneri polipi vengono cotti a lungo in un delizioso intingolo al pomodoro.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Insalata caprese

Insalata caprese

Estate: sole, mare, vacanza, fornelli spenti e...insalata caprese! Nella sua semplicità un piatto tipico campano apprezzato in tutto il mondo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 3 min
Orata all'acqua pazza

Orata all'acqua pazza

L'orata all'acqua pazza è un piatto di mare della tradizione mediterranea, in particolar modo è una ricetta tipica campana. Prova la ricetta passo passo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min

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