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Pesce / Campania

Sautè di vongole

Sautè di vongole

La ricetta del sauté di vongole è famosa nel mondo!Molto semplice farlo ma il risultato non è sempre garantito. Con questa ricetta non si sbaglia mai!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Impepata di cozze alla napoletana

Impepata di cozze alla napoletana

L'impepata di cozze alla napoletana è un grande classico della cucina campana che piace sempre a tutti. Un piatto semplice ma favoloso, provatelo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 33 min
Alici ammollicate

Alici ammollicate

La ricetta delle alici ammollicate dove assolutamente provarla. Un ottimo piatto di mare che si fa con pochissimi e semplici ingredienti.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Calamari ripieni alla napoletana

Calamari ripieni alla napoletana

I calamari ripieni alla napoletana sono un classico secondo di mare del pranzo in famiglia della domenica. Buoni, anzi ottimi, semplici da realizzare

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Polpi veraci affogati

Polpi veraci affogati

La ricetta dei polpi affogati è davvero semplice e saporita. Perfetta per realizzare un piatto di mare veloce ma ricco di gusto e sapore, provateli!

  • Difficoltà bassa
Frittelle di cozze

Frittelle di cozze

Amate le cozze? Allora provate a fare la nostra ricette delle frittelle di cozze: sono favolose e vanno via come i pop corn! Provatele, che bontà!

  • Difficoltà bassa
Alici nella tiella

Alici nella tiella

La ricetta delle alici nella tiella è molto semplice, economica ma ricca di sapore e profumo. Un secondo piatto di mare che si fa molto velocemente!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Alici arreganate

Alici arreganate

La ricetta delle alici arreganate è tipica del Sud Italia. Un piatto molto famoso e gustoso, ideale per chi ama il sapore del mare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Alici in tortiera

Alici in tortiera

Le alici in tortiera sono un piatto di mare gustosissimo. Possono essere servite come antipasto o come secondo, e riscuoto sempre un gran successo!

  • Difficoltà bassa
Rana pescatrice all'amalfitana

Rana pescatrice all'amalfitana

Provate questa ricetta della rana pescatrice all'amalfitana. Un delizioso secondo piatto di pesce molto gustoso e saporito. Seguite i nostri consigli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Gamberi alla vesuviana

Gamberi alla vesuviana

Questa ricetta dei gamberi alla vesuviana vi sorprenderà per la bontà e la facilità. Un ottimo secondo perfetto da abbinare in una cena di pesce

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Cozze gratinate

Cozze gratinate

Le cozze gratinate sono davvero favolose! Piacciono sempre molto e sono perfette per ampliare un menù a base di pesce, provate la nostra ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Baccalà alla napoletana

Baccalà alla napoletana

1 kg di baccalà già ammollato, 500 g di pomodori freschi, ½ dl. di olio extra vergine di oliva, 150 g di olive di Gaeta, 30 g di capperi, un pizzico di…

  • Difficoltà bassa
Zeppole di baccalà

Zeppole di baccalà

Preparate una pastella con la farina e l'acqua aggiunta a poco a poco, quindi unite le uova, il pepe e poco sale. Pulite il baccalà tagliatelo a…

  • Difficoltà media
Anguilla arrostita

Anguilla arrostita

Preparare la marinatura con l'aceto, l'olio, il sale, il pepe in grani, l'aglio e la menta tritati. Tagliare a pezzi e lasciare macerare l'anguilla…

  • Difficoltà bassa

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