Milza imbottita
Milza imbottita
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Vitello e manzo / Campania
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Polpette alla napoletana
Le polpette sono buone, le polpette alla napoletana ancor di più! Ottime da mangiare calde o anche da portare a lavoro, provate questa nostra ricetta!
- Difficoltà bassa
Saltimbocca di Sorrento
I saltimbocca di Sorrento sono una specialità semplice e saporita originaria di questa zona costiera che le ha dato i natali. Ecco la ricetta
- Difficoltà bassa
Scaloppine alla napoletana
Le scaloppine alla napoletana sono davvero semplici e veloci da preparare. Hanno un gusto formidabile e piaceranno a tutta la famiglia, provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 15 min
Scaloppine alla pulcinella
Infarinate con cura le fettine di vitellone. Nel frattempo fate scaldare un fondo d'olio in una padella e fatevi dorare le fettine di carne; regolate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Braciolette all'antica
Le braciolette all'antica sono una ricetta molto gustosa della tradizione campana. Piccole accortezze faranno di questo piatto, un piatto eccezionale!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min