Casatiello
A Napoli Pasqua è anche casatiello, non sapete cosa sia? Non vi resta che scoprirlo insieme a noi in questo video e non potrete più farne a meno!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 75 min
Tutte le ricette
Uova / Campania
Struffoli senza glutine
Gli struffoli senza glutine sono una variante dei tipici dolcetti napoletani che si preparano per le feste di Natale, realizzata con un mix di farine.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Gateau di patate
Il gateau di patate ovvero un ricchissimo sformato di patate, adatto ai vostri amici più golosi. Facilissimo da preparare, provateci anche voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Uova al purgatorio
Le uova al purgatorio sono un piatto davvero saporito, perfetto anche se avete da riciclare del sugo avanzato! Provate questa ricetta facile e veloce!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Frittata di cipolle
La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Zuppetella d'uova
La ricetta della zuppetella d'uova ha il sapore dei tempi antichi, in cui con pochissimi ingredienti si facevano piatti fantastici! Provatela
- Difficoltà bassa
Trippa legata con le uova
Se state cercando un modo alternativo per cucinare la trippa, non perdete questa ricetta, molto gustosa e semplice da fare! Provate questa variante
- Difficoltà bassa
Tubetti cacio e uova
La ricetta dei tubetti cacio e uova è di origine contadina, un primo piatto semplice e genuino ma tutt'ora molto apprezzato per il suo sapore.
- Difficoltà media
Mozzarella in carrozza
La ricetta della mozzarella in carrozza è un classico dei classici. A Napoli, dove è stata inventata, è fatta spessissimo anche come street food!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min