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Verdura e ortaggi / Campania

Spaghetti alla caprese

Spaghetti alla caprese

Gli spaghetti alla caprese sono un primo piatto dal gusto eccezionale perfetto per chi vuole portare a tavola un primo piatto gustoso ma veloce!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Uova al purgatorio

Uova al purgatorio

Le uova al purgatorio sono un piatto davvero saporito, perfetto anche se avete da riciclare del sugo avanzato! Provate questa ricetta facile e veloce!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Penne con salsa al basilico

Penne con salsa al basilico

Le penne con salsa al basilico sono un primo piatto estivo molto semplice e gustoso. La presenza di questa pianta aromatica lo rende profumatissimo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Cianfotta napoletana

Cianfotta napoletana

Avete mai provato la ricetta della cianfotta napoletana? Una ricetta di origine contadina e decisamente molto molto saporita. Provate questa versione!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Melanzane in agrodolce

Melanzane in agrodolce

Le melanzane in agrodolce possono essere sia un antipasto sfizioso che un contorno gustoso. Provate a realizzarle, non potrete più farne a meno!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana

Vermicelli alla napoletana, quando la fantasia e la creatività, in questo caso tutte napoletane, riescono a dar vita ad un primo piatto davvero…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 17 min
Friarielli saltati

Friarielli saltati

I friarielli, un alimento che racchiude in se tutto il carattere partenopeo. Si tratta nello specifico delle inflorescenze delle cime di rapa (più…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Parmigiana di melanzane semplice

Parmigiana di melanzane semplice

Nessuno può resistere alla nostra parmigiana di melanzane semplice. Semplice a farsi ma ancora di più a sparire in un secondo. Provate la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

La frittata di cipolle è un semplice secondo piatto a base di uova, ottimo da gustare anche a temperatura ambiente o in un panino! Scopri la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Salsicce e friarielli

Salsicce e friarielli

Uno dei più classici e conosciuti piatti napoletani è di certo quello con salsicce e friarielli. Buono, rustico e gustoso vi piacerà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Zuppa di lenticchie e friarielli

Zuppa di lenticchie e friarielli

Se amate i piatti ricchi che abbinino magari legumi e ortaggi dovete assolutamente provare la ricetta delle zuppa di lenticchie e friarielli, buona!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

Se amate i piatti semplici e genuini, gli spaghetti alla vesuviana sono davvero ciò che fa al caso vostro. Una ricetta semplice e squisita, da provare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Linguine alla campagnola

Linguine alla campagnola

Linguine alla campagnola: semplici linguine con pomodorini spadellati ma ricche di gusto...perché a volte la semplicità è tutto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Cianfotta napoletana al forno

Cianfotta napoletana al forno

La cianfotta è un contorno tipico napoletano ma che si può trovare simile o praticamente uguale anche in altre regioni...in effetti si tratta di un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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