Escabeche
Condire il pesce con sale e pepe e cospargerlo di farina. Scaldare una padella e aggiungervi l'olio di canola. Saltare il pesce fino a doratura su…
- Difficoltà molto bassa
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Pesci / Centro America
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Tilapia costaricana (pesce)
Per la marinata del tilapia, miscelare il succo di lime, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 2 cucchiai di cilantro, 1 cucchiaino di aglio, ½ cucchiaino di…
- Difficoltà molto bassa