Jerk giamaicano - marinata a secco
Tradizionalmente il Jerk giamaicano sotto forma di marinata a secco viene utilizzata per ammorbidire e condire la coriacea carne di capra, oggigiorno…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Freddi / Centro America
Tradizionalmente il Jerk giamaicano sotto forma di marinata a secco viene utilizzata per ammorbidire e condire la coriacea carne di capra, oggigiorno…
Il Jerk è una tecnica di preparazione giamaicana della carne che prevede che la carne venga ben massaggiata e strofinata con un mix di spezie e poi…