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Antipasti e snack

Entrate / Cina

Alette di pollo alla soia

Alette di pollo alla soia

Le alette di pollo alla soia sono davvero ottime e ideali per chi ama farsi stuzzicare dai cibi sfiziosi. Ecco come farle in maniera perfetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Insalata di vongole all'orientale

Insalata di vongole all'orientale

L'insalata di vongole all'orientale è un piatto fresco, gustoso e leggero. Perfetto come antipasto ma anche come secondo piatto, provatelo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Gamberi allo zenzero

Gamberi allo zenzero

I gamberi allo zenzero sono un ottima ricetta dal gusto etnico che piacerà a chi ama sperimentare e giocare con gli ingredienti in cucina. Provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 13 min
Involtini primavera

Involtini primavera

Siete anche voi degli appassionati di cucina orientale come noi? Allora avrete voglia di provare a rifare gli involtini primavera a casa, guardate Luca…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

Realizzate un impasto di acqua e farina, aggiungendo tanto acqua quanta ne serve per ottenere un impasto elastico. Amalgamate la carne con lo sherry,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Germogli di bambù con funghi cinesi

Germogli di bambù con funghi cinesi

Tagliate i germogli di bambù, in senso perpendicolare alla lunghezza, a fettine di 4 millimetri circa. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Involtini primavera cinesi

Involtini primavera cinesi

Gli involtini primavera cinesi sono uno sfizio incredibile, irresistibili davvero. Se ne andate matti, sappiate che non è per nulla difficile farli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Wanton di maiale al vapore

Wanton di maiale al vapore

Per la pasta dei wanton mischiare la farina con il sale. Disporre la farina a fontana, unire l'olio e l'acqua e mescolare fino a ottenere un impasto…

  • Difficoltà media
Frittelle

Frittelle

Aggiungere l'acqua bollente alla farina e miscelare bene. Aggiungere l'acqua fredda. Impastare il preparato fino a che diventi morbido, quindi coprire e…

  • Difficoltà molto bassa
Crostini di gamberetti

Crostini di gamberetti

Tritate nel mixer il cipollotto, le castagne d'acqua. Aggiungete i gamberetti, l'uovo e l'acqua. Lavorate il composto fino ad ottenere un impasto…

  • Difficoltà molto bassa

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