Bok choy e funghi
Un contorno un po' atipico e dai sapori orientaleggianti: bok choy e funghi. In realtà entrambi questi ingredienti sono facilissimi da trattare, noi li…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 21 min
Contorni e accompagnamenti
Cina
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Cina
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Campania
- Emilia-Romagna
- Friuli-Venezia Giulia
- Lazio
- Liguria
- Lombardia
- Marche
- Molise
- Piemonte
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
- Veneto
- Tutta Europa
- Armenia
- Austria
- Bielorussia
- Bulgaria
- Estonia
- Francia
- Germania
- Grecia
- Irlanda
- Portogallo
- Repubblica Ceca
- Russia
- Slovacchia
- Spagna
- Svezia
- Turchia
- Ucraina
- Ungheria
- Tutta Asia
- Afghanistan
- Arabia Saudita
- Cina
- Corea del Nord
- Corea del Sud
- Giappone
- India
- Israele
- Libano
- Pakistan
- Sri Lanka
- Thailandia
Stufato di cavolo bianco
Scaldare l'olio in una casseruola e aggiungere i pezzi di cavolo. Cospargerli con sale. Girare il cavolo per coprirlo di olio e aggiungere lo zenzero, i…
- Difficoltà molto bassa
Frittelle di cipolle
Setacciare la farina in una ciotola. Versarci l'acqua bollente, miscelando per tutto il tempo fino a formare un impasto sodo e quando è freddo…
- Difficoltà molto bassa
Germogli di bambù con funghi cinesi
Tagliate i germogli di bambù, in senso perpendicolare alla lunghezza, a fettine di 4 millimetri circa. Coprite i funghi con acqua calda e lasciateveli…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 27 min
Insalata di broccoli
Dividete i broccoli in cimette. Eliminate la parte più dura dai gambi, quindi tagliateli in quarti nel senso della lunghezza e tagliate ogni quarto…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 11 min