Trota salmonata al vapore in stile cinese
Trota salmonata al vapore in stile cinese: una ricetta asiatica, molto saporita che vi conquisterà. Provate e ci darete senz'altro ragione!
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Pesci / Cina
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Frittata di pesce
Cospargere il pesce con il sale, l'olio di sesamo e la farina comune e immergerci le uova. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una pentola per frittura e…
- Difficoltà molto bassa
Pesce in salsa di aceto
Scaldare l'olio in un wok e aggiungere le cipolle. Soffriggere fino a doratura, quindi aggiungere il pesce ed il vino e cuocere fino che il vino sia…
- Difficoltà molto bassa
Pesce in agrodolce
Nettate il pesce ma lasciandogli la testa e la coda. Infarinatelo bene e friggetelo in olio abbondante e caldo. Sgocciolatelo dorato e croccante,…
- Difficoltà molto bassa
Spigola al vapore con salsa bruna
Pulite la spigola lasciandola intera. Conditela con sale e pepe e cospargetela con una salsetta preparata mescoladno l'aglio e la salsa dow-barn-jeung.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 53 min
Trota a vapore
Si fa marinare il pesce con sale, olio di sesamo e salsa di soia, poi lo si copre con il prosciutto tagliato a strisce e gli champignons tagliati a…
- Difficoltà molto bassa
Pesce in umido
Usare una padella antiaderente. Mettere 4 o 5 cucchiai di olio di semi nella padella su fuoco vivace. Quando l'olio è caldo mettere il pesce pulito e…
- Difficoltà molto bassa