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Caldi / Colombia

Zuppa di pollo Sancocho de Gallina

Zuppa di pollo Sancocho de Gallina

In un pentolino fate sobbollire lo scalogno insieme ad una tazza di brodo di pollo, il cilantro e il cumino per qualche minuto. Mettete, quindi, il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Tortillas Arepas

Tortillas Arepas

Portare l’acqua ad ebollizione e aggiungere la farina di grano, mescolando bene. Aggiungere il burro ed il sale a piacere. Dare forma di tortillas…

  • Difficoltà molto bassa
Palline di formaggio fritto

Palline di formaggio fritto

Tritare il formaggio. Miscelare il formaggio con l’amido di mais, le uova, lo zucchero di canna ed il sale. Arrotolare in palline della grandezza di…

  • Difficoltà molto bassa

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