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Carne / Colombia

Zuppa di pollo Sancocho de Gallina

Zuppa di pollo Sancocho de Gallina

In un pentolino fate sobbollire lo scalogno insieme ad una tazza di brodo di pollo, il cilantro e il cumino per qualche minuto. Mettete, quindi, il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Involtini di carne

Involtini di carne

La notte prima, marinare la carne con le cipolle, gli scalogni, il sale, il pepe ed i semi di cumino macinato. Coprire la casseruola. Il giorno…

  • Difficoltà molto bassa

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